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打上背包去香港 給美食愛(ài)好者的21個(gè)理由

  • 2015-05-18
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看了下面這些香港美食,你會(huì)不會(huì)一邊流著口水,一邊訂上一張去香港的機(jī)票?讓我們先跟隨美國(guó)的buzzfeed網(wǎng)站來(lái)大飽“眼”福吧。

1.叉燒包

裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包是燒烤愛(ài)好者的一大喜好。叉燒包是一道有名的香港點(diǎn)心。

2.魚(yú)蛋

魚(yú)蛋通常由鱈魚(yú)和黑線鱈制成,夜市里做成串賣。魚(yú)蛋蘸上香港特有的辣咖喱醬,美味無(wú)比。

3.脆皮燒肉

脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊,肥瘦相間,入口軟滑。

4.腸粉

長(zhǎng)長(zhǎng)的米粉皮里通常裹滿蝦肉,有時(shí)也會(huì)裹上牛肉,是點(diǎn)心桌上的重要角色。

5.蛇羹

這道港式美食不但極為鮮美,適宜涼寒季節(jié)食用,而且能行氣活血,對(duì)健康大有裨益。

6.魚(yú)片粥

魚(yú)片粥以魚(yú)、豬肉、皮蛋,以及其他輔料一起入粥,是一種極好的安慰食物。大概很像雞湯面的中國(guó)版本。

7.湯圓

湯圓里包著滾燙的芝麻醬,如果你特別喜歡吃又甜又暖和的食物,快來(lái)嘗嘗這道點(diǎn)心。

8.肉松包

肉松包吃進(jìn)嘴里的味道絕對(duì)比其名字更美,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的完美早餐。

9.清湯腩

清湯腩以牛腩加上辣椒和調(diào)味品燉制幾小時(shí)而成,直到牛腩吃起來(lái)入口即化。


10.缽仔糕

這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯里,或者串在竹簽上,你可以邊走邊吃。


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